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Lesedauer: 3 min 18.05.2023

Nature´s calling.: ...zu einem neuen Bewusstsein für Lebensmittel?

KU Mach'-Jahr 2023

Nature’s Calling will Natur wieder in die Großstadt bringen, mehr Leute für Handwerk und Manufakturtum begeistern und eine jüngere Zielgruppe an gute ökologische Lebensmittel ranführen. Im Frühjahr 2021 haben Sven, Nicolas und Louisa mit Naturweinen gestartet, dafür produzieren sie gemeinsam mit kleinen, unabhängigen Winzer*innen exklusive Naturweinabfüllungen, bieten ihnen Bühne, den Weg in neue Märkte und die Möglichkeit gemeinsam zu wachsen.

Wieso Wein? Weil Wein ein gutes Mittel ist um Leute in entspannter Atmosphäre zusammen zu bringen und wichtige Gespräche anzustoßen: Denn die Weinindustrie birgt einige Probleme; 20% aller in der Landwirtschaft eingesetzten Pestizide gehen in den Weinbau, bei nur 5% der Fläche.

Nature’s Calling ändert das mit ökologischer Landwirtschaft, in der lebendige Biodiversität erhalten bleibt, gesunde Böden gepflegt werden, die mehr CO2 einspeichern, und einem Endprodukt, dass frei von Schadstoffen und Chemikalien ist. Besser für Natur, Umwelt, Tiere und Menschen.

Besonders wichtig ist es Sven, Nicolas und Louisa auch KonsumentInnen und ProduzentInnen wieder näher zusammenzubringen. Das merkt man einerseits bei ihren Live Events und Tastings, wo man Handwerk und Produktion vor Ort erleben kann, aber auch im ständig neuen, innovativen Marketing. Unter der Nature’s Calling Hotline 0800 2010 230, kann man in den Weinberg horchen und sich die Weine von den WinzerInnen erklären lassen, über die QR Codes auf den Flaschen kommt man zu Videos Vlogs der Herstellungsprozesse und auf Instagram und im Onlineshop findet man immer wieder zu spannenden Kollaborationen und Storys hinter den Produkten.

Noch steht nur Wein im Sortiment, frei nach dem Motto:
Easy natural wine - because revolution is hard.
Aber bald folgen weitere Produkte, allesamt transparent, nachhaltig und innovativ.

Louisa Müller, Nicolas Wenz und Sven Grolik werden vereint durch ihre Liebe zu (Natur-)Wein - aber sie sind auch Innenarchitekten, Soziologen, Kommunikationsexpertinnen und Köche. Louisa arbeitete vor einer Weiterbildung am Deutschen Weininstitut für die Volksbühne und in der Kommunikations- und Nachhaltigkeitsberatung. Nicolas hingegen studierte Soziologie, arbeitete jedoch als ausgebildeter Koch in der Spitzengastronomie. Diese beiden Leidenschaften kombinierte er am liebsten durch die Weiterentwicklung von Produkten. Sven leitete als Gastronom das bekannte Restaurant Chez in Darmstadt, gestaltete aber vor allem auch als Innenarchitekt Räume die zum Gastgebertum anregen.

Gemeinsam gründeten sie 2021 Nature´s Calling in Berlin, um Produzent:innen und Konsument:innen, Mensch und Natur, Stadt und Weinberg wieder näher zueinander zu bringen.

Das Team ist Teil des KU Mach'-Jahres 2023-2024 und wird in Ihrer ganzheitlichen unternehmerischen Potentialentfaltung durch die KU Kreatives Unternehmertum gemeinnützige GmbH gefördert.