Lokal und vertikal im Einklang mit der Natur.

Eine wachsende Weltbevölkerung, Wasser­knappheit und der Verlust von frucht­baren Böden stellt unsere Generation vor enorme Heraus­forderung. Schon seit Jahren sind Landwirte und Lebens­mittel­produzenten gezwungen, mit weniger Platz, Ressourcen und unter schweren Bedingungen stetig mehr Lebens­mittel zu produzieren. Unter dieser druck­vollen Entwicklung und dem Wirtschaften auf Lasten der nachfolgenden Generationen gibt es langfristig nur Verlierer:innen.

Das Unternehmen Vertikali erachtet es als ihre Pflicht, dringend nötige Entwicklungen in der Welt selbst anzuleiten. Der stetige Einsatz von mineralischen Düngemitteln und Pestiziden sowie die Bewirtschaftung unserer Moore und anderen Biotopen hat über die letzten Jahrzehnten in einer Welt der Hydrokultur Spuren hinterlassen. Der enorme Rückgang der Artenvielfalt und Freisetzung von Massen an CO₂ sind leider nur einige wenige Symptome der grundlegenden Problematik.

Vertikal möchte die Welt verändern, weil das Thema ihrer Generation die Umwelt ist. Ihr Leitmotiv: Lokal und Vertikal. Das Unternehmen produziert Lebens­mittel in einer Hydrokultur ohne Einfluss­nahme auf die Umwelt. Sie wirtschaften im Einklang mit der Natur für eine bunte, bewusste und nachhaltige Zukunft und machen so verant­wortungs­volle Lebens­mittel für jeden zugänglich. Flächen, welche durch die vertikale Produktion eingespart werden, restrukturieren sie durch ihr Projekt „ImmerBunt“ und schaffen somit einen Mehrwert für die Gesellschaft, Natur und die kommenden Generationen. Auf Grenz­standorten als auch versiegelter Fläche baut Vertikali ökologische Blüh­wiesen an und schafft somit eine Lebens­grundlage für bedrohte Tier- und Insekten­arten. In diesem Jahr schaffen sie bereits über 95.000m² ökologische Blüh­wiese auf fünf verschiedenen Standorten und über 500 Gärten.

Tom Junge
Tom ist 25 Jahre alt und gebürtiger Oldenburger. Er wuchs selbst auf einem Demeter Hof in der Nähe von Oldenburg auf und hat den ständigen Wandel der Landwirtschaft am eigenen Leib miterlebt. Mit 14 Jahren wurden bereits eigene Blumen und Kräuter angebaut und im Heimatort Ofen in der Nachbarschaft verkauft.

Felix Jan Kunert
Felix stammt gebürtig aus Itzehoe und ist 21 Jahre alt. Auch für ihn begann das Unternehmertum im Alter von 14 Jahren. Für ihn war es anfänglich das Upcyclen von Gebrauchsgegenständen in der Schülerfirma „Overclocked“. Folglich dem International Business Studium in Groningen, zusammen mit Tom, hat er seine Ambitionen der nachhaltigen und verantwortungsvollen Lebensmittelproduktion gewidmet.